海苔の保存は……
こんにちは!
蒸し暑い日が増えてきましたね( ;∀;)
普段海苔を常温保存している方も冷蔵庫に入れないと、風味が落ちて美味しくなくなってしまうので、季節を問わずぜひ冷蔵庫に入れて下さい。(長期間のばあいは冷凍推奨)
透明な光を通す袋に入っている場合は、↓のアルミチャック袋などに乾燥剤とともに
入れて保管するとさらに美味しさが長持ちします。
光を通さないって大事なんですね(^^)/
ちょっと話は変わりますが、
皆さん、日傘をさしていますか?
私は日焼け防止というより暑さ防止のために日傘をさします。
とくに99パーセント斜光するタイプだと格段に涼しいですね。
あとはペットボトルか保冷剤で首と脇を冷やしながら出歩きます。
これで結構、目的地に着いたときに汗だく…( ;∀;)なんて事態は大幅に改善されます。
この夏、海苔も自分も元気に過ごせるようにしましょう!(^^)/
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