焼いてない海苔(`･ω･´)
今日は焼いてない海苔の話(=ﾟωﾟ)ﾉ
みなさん、【焼いてない海苔】ってご存じですか？
あんまり馴染みがないですよね(・´з`・)
当店では【Ｓ－３焼いてない海苔】として昔から細々と販売しております(ﾟДﾟ)ﾉハイ！
別名【乾海苔】とも言いますが、これは文字の通り乾燥させたままの海苔という意味です。
そのままでも食べられますが、磯の匂いが強いのでなかなかクセがあります( ˘ω˘ )
以前にあの『今でしょ！』の先生が『焼いてない海苔を買って自分であぶるのが美味しい』とテレビで話したことで、お問い合わせをいただくことがありました。
その後ＳＮＳで有名人やインフルエンサーの方が海苔を食べる前にあぶることを紹介したようで、当店のサイトでも売れるようになりました!(^^)!
弱点だった劣化の早さも、昔より質の良いチャック袋を使うことで未開封賞味期限が長くなったんです！
(もちろん早く食べたほうが美味しい！)
そろそろ焼いてない海苔の時代が来たんですかね？( ﾟДﾟ)
のりを焼くときは、二枚用意してつるつるの面を重ねると、ザラザラの面だけをあぶることができて香りが良いそうです。
普通の焼海苔をあぶる時はササっとで十分ですが、焼いてない海苔を焼くときはまんべんなく色が変わるまでちゃんと焼きましょう！(ﾟДﾟ)ﾉ
焼きが甘いとあんまりおいしくないです…(ノД`)・゜・。
海苔炙りに自信がある方は、焼いてないものを買うのがオススメ！
焼き方で味が変わりますからね…( ˘ω˘ )
