今回は令和6年度の海苔の状況をお伝えできればと思っております。

先日テレビを見たらたまたま韓国海苔の特集をしていて「お？」っと思いながら最後まで見てました。
最後に日本の海苔のことも話すのかな？と思ったら特集が終わってしまって何とも悲しい気持ちになりました。

韓国海苔って味付けばかりが目立ってて海苔の味感じられないので私は今韓国海苔を好んで食べないのですが、これは荒木海苔店に入社したからこそな気もします。
海苔屋さんになる前は韓国海苔を好んで食べていた気もするのでおいしい海苔を一度食べたら抜け出せないんだろうなって思いました。

ちなみに私は「青混ぜ海苔」が大好きです(*^-^*)

さて、気を取り直しまして今年の海苔の生産状況のお話を・・・
昨年に引き続き生産枚数は減っています。

昨年ほどひどくはないものの海水温が下がりきらなかったことと雨が降らなかったことも相まって栄養不足でいい海苔が育たずに海苔の生産の折り返しを迎えております。

1枚当たりの平均単価はなんと「25.5円」

これは今までの海苔の相場の30.5%アップという恐ろしい数字です。
愛知県の生産量は昨年よりも増えているのですが九州が不作だったために引っ張られてこちらも高値がついております。

昨年は一昨年の在庫もございましたので一部商品の値上げで何とか抑えてまいりました。
しかしながらとうとう弊社の海苔の在庫もそこをつきましたために、仕入部のかたにはおいしい海苔をお願いします！！とがんばってもらっているのですが、

もう、本当に高い・・・！！！！！！！！！！！！！！
大の大人が床に転がって泣きたいくらいには高い。

ご家庭用として販売中の「俺の初恋」用として仕入れていた黒くてぱりっとしてうま味のあるあの海苔はどこへ行ってしまったのか。

厳密にはあるのですが、目が飛び出るほど高値がついております・・・・。
今の価格では販売ができないほどの高値です。

大変心苦しくはございますが、九州だけにこだわらず、愛知県産のおいしいところを俺の初恋にお入れすることで結果的には値上げとは相成りますが、大幅な値上げにはならないようにしていきたいと思っております。
皆々様には大変ご迷惑をおかけいたしますが何卒ご理解ご了承いただければ幸いでございます。

おおよそではございますが3月後半から4月にかけて変わっていく予定です。

思ったよりも長々と書いてしまいましたが、読んでいただきまして誠にありがとうございます。
おいしい海苔を今後もお届けできるように仕入の者と連携をとっていきたいと思っています。

最後に海苔の生産者の皆様には厳しい中おいしい海苔を作っていただけていることに感謝とエールを。
そしていつもお買い上げいただきます皆様には変わらぬご愛顧を賜りまして心より感謝申し上げます。